Ogni autunno, la Locanda Cortesa, organizza corsi amatoriali di cucina per tutti gli appassionati dei fornelli che desiderano carpire qualche segreto da vero chef.

Esercitazioni pratiche
Le lezioni in cucina sono pratiche, prevedono l’esecuzione dei piatti con il coordinamento e l’assistenza dello chef Simone Crosignani.
Si concludono con la degustazione del realizzato.

Assaggio di vini
Il ciclo di lezioni introduce con piacevolezza anche al mondo di Bacco per scoprirne la cultura, il linguaggio e gli strumenti della degustazione; un sommelier consiglierà gli abbinamenti enogastronomici e guiderà la degustazione.

Le informazioni sui corsi vengono annualmente pubblicate nella pagina “Eventi”